Salad sayur saus lemon

Salad sayur saus lemon

Bahan-bahan:

• 2 cangkir daun selada
• ¼ cangkir kacang polong
• ¼ cangkir tomat yang sudah dipotong dadu
• ¼ cangkir irisan wortel
• 1 cangkir dada ayam tanpa tulang dan lemak
• 1 butir telur rebus, potong kecil-kecil
• ½ cangkir air perasan buah lemon

Cara membuat: 

1. Siapkan semua sayuran di atas piring, sembari mencuci dada ayam.
2. Rebus telur dan dada ayam sampai empuk, angkat dan tiriskan setelah matang.
3. Taburkan dada ayam dan telur di atas sayuran, kemudian tuangkan air perasan buah lemon di atas piring saji.
4. Salad sayur dengan potongan ayam rebus siap disantap.